Auf dem Löffler-Hof hatten wir allen Grund zum feiern!
Auf Instagram folgen uns mittlerweile mehr als 1111 Follower. Genug, ein Gewinnspiel zu veranstalten.
Der Gewinn
Lange habe ich überlegt, was wir den als Hauptgewinn verlosen könnten. Doch meine Freundin Angelika, hatte gleich eine zündende Idee: ein 3-Gänge-Menü auf dem Löffler-Hof. Perfekte Idee – denn kochen können wir. Und somit war schnell klar, Angelika wird meine Küchenhilfe. Vielen lieben Dank dafür!
Die Menü-Auswahl
Auf die Frage, was wir denn wohl kochen könnten, hatten wir auch relativ schnell eine Antwort. Natürlich mit vielen Produkten vom Löffler-Hof. Somit auf jeden Fall viel mit Eiern, Nudeln und vielleicht noch was mit Gickerl?
Dann selbstverständlich auch Saisonales. Und für Regionalität sorgen die Produkte, die wir von unseren Partnern des Hofladens sowieso schon haben. Also eigentlich gar nicht so schwer.
Die Menü-Karte
Und somit durften wir unseren Gewinnern folgendes kredenzen:
Rhabarber-Secco mit einem Eieraufstrich auf Grillbaguette
Besser als Rhabarber Anfang Mai passt einfach kein anderer Drink.
frischer Salat mit pochiertem Ei, Käsespieß & Bärlauch-Stangerl
Der absolut traumhafte Salat von der Gärtnerei Gründl ist im Frühjahr ein Genuss. Und das Ei dazu – einfach ein Muss.
Rahm-Tagliatelle mit gegrillter Hähnchenbrust & grünem Spargel
Ich liebe diese Kreation. Saftige Hähnchenbrust, cremige Nudeln und Spargel um diese Jahreszeit – perfekt.
Mousse au chocolat mit warmen Kaiserschmarrn auf einem Beerenspiegel
Eine volle Mischung aus schokoladig, süß und sauer – ich denke, sehr gut gelungen.
Unser Fazit
Wenn man so nette Gäste empfangen darf, mit einer immer zuverlässigen Freundin ans Werk gehen kann, die Familie einen so unterstützt – wie meine es immer macht – dann kann ein 3-Gänge-Menü eigentlich gar nicht schief gehen.
Vielen lieben Dank – allen Gästen für Euer Kommen und Folgen auf Instagram.
Angelika – für die Hilfe beim Kochen und den Vorbereitungen dazu.
Heidi, Theresa und Anna – meinen drei Mädels fürs bewirten der Gäste
Und natürlich meine Mann, der jeden meine Ideen mit mir auf dem Löffler-Hof umsetzt!